Le Guide Michelin (en français : Guide Michelin) est une série de guides annuels publiés par la société française Michelin depuis plus d'un siècle. Il répertorie les bons restaurants et hôtels.
Le terme fait normalement référence au Guide rouge Michelin, le plus ancien et le plus connu des guides de référence européens en matière d'hôtellerie et de restauration. Une équipe d'experts attribue des étoiles Michelin pour l'excellence à quelques établissements sélectionnés. Le gain ou la perte d'une étoile peut avoir un effet important sur le succès d'un restaurant.
Les guides couvrent en détail l'Europe occidentale, les grandes villes des États-Unis, le Japon et Hong Kong Macao. Michelin était et est toujours une entreprise de pneumatiques, et les guides étaient à l'origine destinés à être empaquetés dans la voiture lors de vos visites en France. C'est pourquoi ils couvrent aussi bien les hôtels que les restaurants.
