Guide Michelin
Le Guide Michelin (en français : Guide Michelin) est une série de guides annuels publiés par la société française Michelin depuis plus d'un siècle. Il répertorie les bons restaurants et hôtels.
Le terme fait normalement référence au Guide rouge Michelin, le plus ancien et le plus connu des guides de référence européens en matière d'hôtellerie et de restauration. Une équipe d'experts attribue des étoiles Michelin pour l'excellence à quelques établissements sélectionnés. Le gain ou la perte d'une étoile peut avoir un effet important sur le succès d'un restaurant.
Les guides couvrent en détail l'Europe occidentale, les grandes villes des États-Unis, le Japon et Hong Kong Macao. Michelin était et est toujours une entreprise de pneumatiques, et les guides étaient à l'origine destinés à être empaquetés dans la voiture lors de vos visites en France. C'est pourquoi ils couvrent aussi bien les hôtels que les restaurants.
Guide Michelin de 1929
Une affiche de 1898 de Bibendum, le bonhomme Michelin : "C'est le moment de boire !
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que le Guide Michelin ?
R : Le Guide Michelin est une série de guides annuels publiés par Michelin depuis plus d'un siècle, qui répertorie les bons restaurants et les bons hôtels.
Q : Qu'est-ce que le Guide rouge Michelin ?
R : Le Guide Rouge Michelin est le plus ancien et le plus connu des guides européens de référence pour les hôtels et les restaurants de la série des guides Michelin.
Q : Pourquoi les experts attribuent-ils des étoiles Michelin ?
R : Les experts attribuent des étoiles Michelin pour l'excellence à quelques établissements sélectionnés.
Q : Quel effet le gain ou la perte d'une étoile peut-il avoir sur un restaurant ?
R : Le gain ou la perte d'une étoile peut avoir un effet important sur le succès d'un restaurant.
Q : Quelles sont les régions couvertes par les guides ?
R : Les guides couvrent l'Europe occidentale en détail, les grandes villes des États-Unis, le Japon et Hong Kong Macao.
Q : Pourquoi le guide Michelin couvre-t-il aussi bien les hôtels que les restaurants ?
R : Le guide Michelin couvre aussi bien les hôtels que les restaurants parce qu'à l'origine, il était destiné à être rangé dans la voiture lors de vos déplacements en France par la société de pneumatiques Michelin.
Q : Qui publie le guide Michelin ?
R : Le guide Michelin est publié par la société française Michelin.
