Pour la "menuiserie" au sens nord-américain, voir : Joints pour le travail du bois
Un menuisier est une personne qui fabrique des pièces de bois utilisées pour les bâtiments. Cela inclut des choses qui sont appelées "Finish carpentry" et "millwork" aux États-Unis. Les menuisiers fabriquent et installent des éléments de construction, par exemple des portes, des fenêtres, des escaliers, des lambris, des moulures, des armoires de magasin, des armoires de cuisine et d'autres articles en bois. Les compétences d'un menuisier se situent quelque peu entre celles d'un charpentier et d'un ébéniste.
Les termes "menuiserie" et "menuisier" ne sont plus souvent utilisés aux États-Unis, mais le principal syndicat de menuisiers s'appelle toujours la "United Brotherhood of Carpenters and Joiners of America".

