Istanbul (en turc : İstanbul) est une ville située dans la partie européenne de la Turquie. C'est la plus grande ville d'Europe en termes de population. Istanbul est également la troisième plus grande ville européenne par sa taille. Elle a été la capitale de l'ancien Empire ottoman jusqu'en 1923. La ville est connue depuis l'Antiquité sous les anciens noms de Byzance et Constantinople (latin : Constantinopolis ; grec : Κωνσταντινούπολις, Konstantinoúpolis). En tant que port maritime, Istanbul est le principal centre commercial de la Turquie.
Une partie d'Istanbul est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Istanbul fait face à la Corne d'Or et au détroit du Bosphore. Le Bosphore relie la mer Noire et la mer de Marmara, et sépare l'Europe et l'Asie. La ville se trouve en fait à la fois en Europe et en Asie. Un tiers de la population vit du côté asiatique. Sa population se situe entre 11 et 15 millions d'habitants, ce qui en fait l'une des plus grandes villes d'Europe. De nombreuses personnes émigrent vers Istanbul chaque année.
Son nom original était Byzantion en grec, connu sous le nom de Byzance en latin. Byzance était à l'origine une colonie établie par les Grecs de Mégare en 667 avant J.-C. et nommée d'après leur roi, Byzas. En 196 après J.-C., Byzance a été endommagée par les Romains, puis reconstruite par l'empereur romain Septime Sévère. Constantin le Grand a pensé que cette ville était bien située et, en 330, il a déplacé la capitale de l'Empire de Rome à Byzance, sous le nom de Nouvelle Rome (latin : Nova Roma ; grec : Νέα Ρώμη, Nea Rómi), en rebaptisant la ville Constantinople, d'après son nom.
Lorsque l'empire romain fut plus tard divisé en deux, l'empire romain d'Orient était connu sous le nom d'empire byzantin, et sa capitale était à Constantinople où Sainte-Sophie avait été construite. Bien qu'il ait été capturé par les Croisés pendant un certain temps, il a continué à être l'un des centres politiques, culturels, religieux et économiques de l'Europe jusqu'à ce qu'il tombe finalement aux mains des Turcs ottomans en 1453.
Après la fin de l'Empire ottoman, la République de Turquie a été créée avec sa capitale à Ankara.
