Une moissonneuse-batteuse, également appelée moissonneuse, est une machine qui récolte les récoltes. Son nom vient du fait qu'elle effectue trois parties distinctes de la récolte des cultures en même temps :
- Récolte : coupe et collecte des récoltes lorsqu'elles sont prêtes à être récoltées,
- le battage : séparer les parties d'une récolte qui peuvent être consommées par les gens de celles qui ne le peuvent pas, et
- le vannage : il consiste à enlever les parties déjà séparées de la récolte qui ne peuvent pas être mangées par les gens, la balle, tout en conservant la partie qui peut être mangée, le grain.
Grâce à la moissonneuse-batteuse, beaucoup moins de personnes travaillent dans l'agriculture.


