Cole's Hill est le site du premier cimetière utilisé par les pèlerins de la colonie de Plymouth. C'est là qu'ils ont enterré ceux qui sont morts pendant l'hiver 1620-1621. Nombre d'entre eux ont été enterrés en secret et la nuit, et du maïs a été planté sur leurs tombes. Ceci afin d'éviter que les Amérindiens ne sachent combien d'entre eux étaient morts. La colline porte le nom de John Cole qui y a construit une maison en 1697. Pendant la guerre d'Indépendance américaine et à nouveau pendant la guerre de 1812, des canons y furent placés derrière des terrassements pour protéger la ville.
La colline est située dans la rue Carver. Elle se trouve en face de Plymouth Rock. Cole's Hill a été déclaré Monument historique national en 1960. Au sommet de la colline se trouve une statue de Massasoit, qui s'est lié d'amitié avec les pèlerins. Il y a également un monument aux pèlerins qui sont morts pendant l'hiver 1620-21.
