Gallus gallus domesticus

Un poulet (Gallus gallus domesticus) est une sorte d'oiseau domestiqué. Il est élevé dans de nombreux endroits pour sa viande et ses œufs. Ils sont généralement élevés par l'homme en tant que bétail. La plupart des races de poulets peuvent voler sur une courte distance. Certaines dorment dans les arbres s'il y a des arbres dans les environs.

Un poulet mâle est appelé coq ou coq. Une poule femelle est appelée une poule. Un jeune poulet est appelé un poussin. Comme les autres oiseaux femelles, les poules pondent des œufs. Les œufs éclosent et donnent naissance à des poussins.

Lorsqu'il élève des poulets, un fermier a besoin d'un poulailler (comme une petite maison) pour que les poulets puissent s'y percher (dormir). Ils ont également besoin d'un enclos ou d'une cour où ils peuvent faire de l'exercice, prendre des bains de poussière, manger et boire. Les poulets doivent également être protégés des prédateurs tels que les renards. Des clôtures sont souvent utilisées à cet effet.

Les poulets peuvent également être élevés de manière intensive. Cela permet aux fermes de produire beaucoup de viande et d'œufs de poulet.

Le poulet et la varicelle

La varicelle n'a rien à voir avec les poulets. Lorsque la varicelle a été décrite pour la première fois, les gens pensaient que les taches de la varicelle ressemblaient à des pois chiches placés sur la peau. Le mot latin pour pois chiches est "cicer". C'est le mot original qui a donné son nom à la varicelle.

Oeufs

Les poules sont bien connues pour leurs œufs. Beaucoup de gens les mangent au petit déjeuner. Les œufs peuvent être préparés de différentes manières.

Un oeuf de poule.Zoom
Un oeuf de poule.

Viande

En raison de son faible coût, la viande de poulet (également appelée "poulet") est l'une des viandes les plus utilisées au monde. Les Américains mangent 8 milliards de poulets chaque année. Certains plats populaires à base de poulet le sont : Ailes de buffle, poulet au beurre, poulet au riz, boulettes de poulet, tourte au poulet, soupe au poulet, poulet frit (voir photo), poulet rôti et poulet tandoori. []

KFC Poulet frit servi avec du riz et du ketchup en MalaisieZoom
KFC Poulet frit servi avec du riz et du ketchup en Malaisie

Jeux

Dans certaines régions du monde, les gens élèvent des poulets pour se battre. Ils parient de l'argent sur lequel des deux oiseaux gagnera. Dans de nombreux endroits, c'est illégal.

Deux coqs de combat dans une campagne thaïlandaise.Zoom
Deux coqs de combat dans une campagne thaïlandaise.

Questions et réponses

Q : Comment appelle-t-on un poulet mâle ?


R : Un poulet mâle s'appelle un coq ou un coq (erel).

Q : Les coqs ont-ils un pénis ?


R : Non, les coqs n'ont pas de pénis.

Q : Comment appelle-t-on une poule femelle ?


R : Une poule femelle s'appelle une poule.

Q : Comment appelle-t-on les jeunes poulets ?


R : Les jeunes poulets sont appelés des poussins.

Q : Quel type de structure les éleveurs doivent-ils fournir à leurs poulets ?


R : Les agriculteurs doivent fournir un poulailler pour que les poulets puissent dormir et un parcours ou une cour où ils peuvent faire de l'exercice, prendre des bains de poussière, manger et boire. Ils doivent également être protégés des prédateurs tels que les renards par des clôtures.

Q : Certaines races de poulets peuvent-elles voler ?


R : Oui, certaines races de poulets peuvent voler sur de courtes distances.

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