Le département de Caazapá (en espagnol : Departamento de Caazapá) est un département du Paraguay. La capitale est la ville de Caazapá. Son code ISO 3166-2 est PY-06.

Son nom vient de Guarani ka'aguy jehasapá, qui signifie "au-delà de la forêt".

Les personnes du département sont appelées Caazapeño (femmes : Caazapeña).