En Australie, un éleveur est le nom donné à une personne qui s'occupe du bétail dans les grandes fermes appelées "station". Les stations sont la propriété d'un éleveur ou d'une entreprise de pâturage. Un éleveur peut également être une personne employée dans un abattoir, un parc d'engraissement, un navire d'exportation de bétail vivant ou dans une agence d'élevage ou une station.
Les personnes qui travaillent dans les gares, y compris les ouvriers agricoles, sont également appelées "chefs de gare". Les hommes qui apprennent à devenir chefs de gare sont appelés "jackaroos", tandis que les femmes sont appelées "jillaroos". Les filles sont souvent éleveuses dans les fermes. Certaines stations facilitent désormais le travail des femmes en construisant des logements pour femmes et en installant des machines pour effectuer certains travaux lourds.
Un emploi connexe est celui du conducteur, qui, comme le tondeur, peut être un travailleur saisonnier temporaire. Les conducteurs sont employés pour s'occuper du bétail pendant qu'ils se déplacent sur une route d'élevage.
Le mot "stockman" était utilisé aux États-Unis et au Canada pour désigner une personne qui élevait du bétail, principalement des bovins. Le mot éleveur est utilisé aujourd'hui. Cette signification est très différente de l'usage australien du mot "stockman".
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce qu'un stockman en Australie ?
R : Un stockman est une personne qui s'occupe du bétail dans les grandes exploitations agricoles appelées "stations".
Q : Quels sont les autres endroits où un stockman peut être employé en Australie ?
R : Un stockman peut également travailler dans des abattoirs, des parcs d'engraissement, sur des navires d'exportation de bétail vivant ou dans des agences d'élevage.
Q : Quel est le titre du poste des hommes qui apprennent à devenir chefs de gare ?
R : Les hommes qui apprennent à devenir chefs de gare sont connus sous le nom de "jackaroos".
Q : Quel est le titre du poste occupé par les femmes qui apprennent à devenir chefs de gare ?
R : Les femmes qui apprennent à devenir chefs de gare sont appelées "jillaroos".
Q : Les femmes sont-elles employées comme bouviers dans les fermes en Australie ?
R : Oui, les filles sont souvent employées comme bouviers dans les fermes en Australie.
Q : Les stations australiennes ont-elles fait des aménagements pour permettre aux femmes d'y travailler ?
R : Oui, certaines stations ont construit des logements pour les femmes et installé des machines pour faciliter le travail des femmes.
Q : Quel est le travail d'un conducteur en Australie ?
R : Le travail d'un drover consiste à s'occuper du bétail pendant qu'il voyage sur une route de bétail.
