Baril est un vieux mot anglais qui désigne un grand récipient de liquides, comme l'essence, la bière, le vin ou l'huile. Les fûts sont le plus souvent en bois ou en métal, mais beaucoup sont en plastique

Les fûts sont utilisés pour le vieillissement du vin et d'autres boissons telles que le whisky et la bière. La plupart d'entre eux sont en bois de chêne.

Un baril est également utilisé pour mesurer les liquides. Un baril de pétrole équivaut à 158,987 litres (42 gallons US). Il est abrégé en "bbl". Cette utilisation peut provenir des premiers champs pétrolifères de Pennsylvanie où des barils en bois étaient utilisés pour stocker et déplacer le pétrole. En 1866, les habitants de la Virginie occidentale ont commencé à l'utiliser régulièrement. À cette époque, la quantité était fixée à 42 gallons américains. Plus tard, il a été utilisé dans le monde entier pour mesurer les quantités de pétrole et en fixer le prix. Aujourd'hui, le pétrole est rarement stocké ou transporté dans de véritables barils, mais le terme "baril" est toujours utilisé pour désigner une mesure de 42 gallons.

Un baril peut également être utilisé pour mesurer les produits secs. Par exemple, un baril peut représenter 196 livres (environ 89 kilogrammes) de farine.