L'Église adventiste du septième jour est un groupe chrétien protestant. Elle est différente de la plupart des autres groupes protestants car ses adeptes croient que le septième jour de la semaine, le samedi, est le jour où l'on se repose du travail et où l'on vénère Dieu. La Bible appelle ce jour le "Sabbat". Le sabbat est le septième jour de la semaine (Gen 2:1-3) dans le judaïsme et dans l'Église adventiste du septième jour. C'est pourquoi on les appelle "Adventistes du septième jour". Bien que l'abréviation "SDA" soit couramment utilisée, "Adventiste" est le raccourci préféré de l'église pour "Adventiste du septième jour".

L'Église adventiste du septième jour est issue du mouvement Millerite aux États-Unis. Ce mouvement comprenait des personnes de différentes confessions. Les Millerites ont commencé au milieu du 19e siècle. Les Millerites étaient des gens qui suivaient les enseignements de William Miller. Miller prêchait que Jésus viendra très bientôt, dans le Second Avènement ou Deuxième Avent. Le nom de l'église "Adventiste" vient du mot "Advent". L'Église adventiste du septième jour a été fondée en 1863.

À bien des égards, les enseignements religieux de l'Église adventiste du septième jour ressemblent aux enseignements évangéliques tels que la Trinité et l'inertie biblique. Parmi les enseignements qui sont différents, on trouve la doctrine du jugement d'instruction, l'état inconscient des morts (ce qui signifie que lorsque les gens meurent, ils ne se réveillent pas avant que le Christ ne les ressuscite), et que les méchants seront détruits à jamais par le feu (plutôt que de brûler à jamais en enfer).

L'église est également connue pour son message sur la santé. Elle enseigne qu'être en bonne santé nous aide à prendre de bonnes décisions, à comprendre la Parole de Dieu, à être productif au service de Dieu et à glorifier Dieu par notre corps comme un temple. Les adventistes qui mangent de la viande ne mangent généralement pas de viande de porc, de certains poissons et d'autres animaux que la Bible nomme impurs. Beaucoup d'adventistes sont végétariens (pas de viande) ou végétaliens (pas de produits animaux, comme le lait ou les œufs). Ils ont tendance à ne pas fumer, boire et autres choses connues pour être nocives ou altérer l'esprit. L'exercice, le fait d'être à l'extérieur, le repos et la consommation d'eau en abondance sont d'autres éléments d'une vie saine généralement enseignés par les adventistes. En 2005, un article de couverture du National Geographic a identifié les Adventistes vivant à Loma Linda, en Californie, comme l'une des cinq zones bleues où les gens vivent plus longtemps que dans le reste du monde.

L'église promeut également la liberté religieuse. En ce qui concerne la culture, elle est plus conservatrice.

Parmi les fondateurs de l'Église, il y avait Ellen G. White. Elle a écrit de nombreux textes qui sont encore considérés comme très importants dans l'église aujourd'hui. C'était une chrétienne dévouée qui croyait recevoir de Dieu des visions sur la fin du monde et sur ce que sera le paradis.

Au niveau mondial, l'Église adventiste du septième jour est dirigée par une Conférence générale. Les régions plus petites sont administrées par des divisions, des conférences syndicales et des conférences locales. Elle est présente dans plus de 200 pays et territoires et se caractérise par sa diversité ethnique et culturelle. L'église gère de nombreuses écoles, hôpitaux et maisons d'édition dans le monde entier, ainsi qu'une célèbre organisation qui aide les personnes en difficulté, connue sous le nom d'Agence adventiste de développement et de secours (ADRA). L'Église adventiste du septième jour compte environ 18,5 millions de personnes dans le monde.

((Dans le livre des actes, il est dit que Dieu a fait TOUT ce qui est nouveau par la mort de Jésus sur la croix pour nous sauver de nos péchés. Cela signifie que nous pouvons manger n'importe quoi parce que Dieu l'a rendu nouveau).