La salsa est un type de musique et de danse d'origine hispanique. La musique salsa est basée sur la musique cubaine. Il s'agit d'une fusion d'idées musicales qui proviennent d'Afrique et d'Espagne.

De 1965 à 1975, à New York, des musiciens d'origine cubaine et portoricaine se sont associés pour produire cette musique de style cubain. Cette musique a reçu l'étiquette de "salsa". Personne ne sait vraiment comment cela s'est passé, mais tout le monde a reconnu combien il était bon d'avoir une étiquette pour cette musique. Au fil du temps, les groupes de salsa ont subi d'autres influences. Par exemple, à la fin des années 60, Willie Colon a développé des numéros qui utilisaient des rythmes brésiliens. Les programmes radio de New York proposaient également une combinaison de salsarengue.

La question de savoir si la salsa est ou non autre chose que de la musique cubaine est débattue depuis plus de trente ans. Au départ, on n'a pas pu entendre beaucoup de différence. Plus tard, il est devenu évident que la salsa à New York était un peu différente de la musique populaire à Cuba. De plus, Miami, le Venezuela, la Colombie et d'autres endroits avaient tous leurs propres idées. Il semble maintenant clair que la salsa a reculé par rapport à la grande position qu'elle avait acquise à la fin des années 1970, en tout cas à New York. Les raisons de ce recul sont également très controversées. Il est difficile pour toute musique qui utilise une langue étrangère de réussir sur le plus grand marché anglophone.

La salsa en tant que danse peut être vue dans tous les endroits mentionnés. Contrairement à la danse de salon standard, il n'existe pas d'accord clair sur la façon dont elle doit être dansée, et les méthodes diffèrent largement dans le détail. L'enseignement de la salsa est également assez peu développé. Mais, en règle générale, la salsa ressemble à d'autres danses cubaines, comme le cha-cha-cha.