Bambuseae
Le bambou est le nom de plus de 1 400 espèces d'herbes géantes dans 115 genres différents. Tous les bambous ont des tiges ressemblant à du bois. Le bambou pousse principalement en Afrique, en Amérique et en Asie, mais peut facilement pousser en Europe.
Le bambou pousse en touffes (bien qu'il existe des variétés courantes). Les coureurs peuvent mesurer jusqu'à 40 mètres. David Farrelly, dans son livre The Book of Bamboo, dit que le bambou a été mesuré pour pousser de 1,21 mètre (47,6 pouces) sur une période de 24 heures. Cependant, la plupart des bambous (utilisés pour le jardinage) poussent plutôt de 3 à 5 cm par jour.
Presque toutes les espèces de bambou ont des tiges creuses divisées en nœuds ou en articulations. La tige peut avoir un diamètre allant jusqu'à 30 cm (un pied). Chacun des nœuds a un bourgeon latéral. Tous ces bourgeons ne se développent pas en branches, mais certains le font. Cela fait du bambou l'une des rares herbes qui ont une structure ramifiée. Le bambou fleurit rarement. Certaines espèces ne fleurissent qu'une fois, puis meurent. La distance de deux articulations dans un bambou est la base d'une unité de mesure japonaise traditionnelle, le shaku.
Utilise
Le bambou est utilisé pour faire beaucoup de choses et c'est un matériau de construction. Les tiges des grands arbres sont utilisées pour construire des maisons, des ponts et d'autres choses qui doivent être construites, comme des bateaux et de la vannerie. Il peut être utilisé pour la construction d'échafaudages. Le bambou est un matériau de construction facile et peu coûteux.
Le bambou est presque la seule nourriture des pandas géants. Les pousses peuvent également être utilisées comme nourriture humaine. Les pousses de bambou (nouvelles chaumes de bambou qui sortent du sol) sont généralement cuites avant d'être consommées. La plupart des bambous des zones tempérées peuvent être consommés sans cuisson s'ils ne sont pas trop amers. Comme certains peuvent contenir des cyanogènes, la cuisson est préférable. Le seul Phyllostachys connu pour avoir des concentrations potentiellement toxiques de cyanogènes est le Ph. heterocycla pubescens.
Questions et réponses
K: Mikä on bambu?
V: Bambu on jättiläisruohon laji, joka koostuu yli 1 400 lajista 115 eri suvussa.
K: Missä bambu pääasiassa kasvaa?
V: Bambu kasvaa pääasiassa Afrikassa, Amerikassa ja Aasiassa, mutta se voi kasvaa myös Euroopassa.
K: Miten bambu kasvaa?
V: Bambu kasvaa rykelminä, mutta on olemassa juoksevia lajikkeita. Bambun juoksijat voivat olla jopa 40 metriä pitkiä.
K: Kuinka nopeasti bambu voi kasvaa?
V: Bambu voi kasvaa jopa 1,21 metriä vuorokaudessa, mutta useimmat puutarhaviljelyssä käytettävät lajikkeet kasvavat hitaammin, noin 3-5 cm päivässä.
K: Millainen on bambun varsien rakenne?
V: Lähes kaikilla bambulajeilla on ontto varsi, joka on jaettu solmuihin tai niveliin. Jokaisessa solmussa on yksi sivusilmu, josta voi kehittyä oksa.
K: Kukkiiko bambu usein?
V: Bambu kukkii harvoin, ja jotkin lajit kukkivat vain kerran ennen kuin kuolevat pois.
K: Mikä on shaku?
V: Shaku on perinteinen japanilainen mittayksikkö, joka perustuu bambuvarren kahden nivelen väliseen etäisyyteen.
