La farine de roche, ou farine glaciaire, est constituée de particules de roche de la taille d'une argile, générées par l'érosion glaciaire ou par un broyage artificiel à une taille similaire. Comme la matière est très petite, elle est en suspension dans l'eau des rivières, ce qui donne à l'eau une apparence trouble. Si la rivière se jette dans un lac glaciaire, ce dernier peut apparaître de couleur turquoise. C'est le cas par exemple du lac Louise, au Canada, et du lac Gjende, en Norvège.