Le Premier ministre chinois, officiellement "Premier ministre du Conseil d'État de la République populaire de Chine", est le chef du Conseil d'État de Chine, qui est le chef du gouvernement et détient le plus haut rang (niveau 1) dans la fonction publique.
Le Premier ministre est officiellement approuvé par l'Assemblée populaire nationale sur la nomination du président. Dans la pratique, le candidat est choisi par un processus informel au sein du Parti communiste de Chine. Le Président et le Premier ministre sont tous deux choisis tous les cinq ans. Le Premier ministre a toujours été membre du puissant Comité permanent du Politburo.
Le Premier ministre actuel est Li Keqiang, qui a pris ses fonctions le 15 mars 2013.