La Sonate pour piano n° 11 en la majeur, K. 331 est un morceau de musique pour le piano. Elle a été écrite par Wolfgang Amadeus Mozart. Elle a été publiée à Vienne, en Autriche, par Artaria en 1784. C'est la deuxième d'un groupe de trois sonates pour piano. Mozart a probablement écrit le groupe à Salzbourg au cours de l'été 1783. C'est à cette époque qu'il a fait venir sa femme Constance (Weber) dans sa ville natale pour la présenter à son père Leopold. La première sonate du groupe est la n° 10 en do majeur, K. 330. La troisième est le n° 12 en fa majeur, K. 332. Mozart a numéroté ce groupe de sonates de 1 à 3. Il a passé beaucoup de temps à enseigner durant ses premières années à Vienne. Il est probable que ces sonates ont été écrites pour ses élèves.
La sonate en la majeur est unique parmi les sonates pour piano de Mozart. Elle ne comporte pas de mouvement sous forme de sonate. Le premier mouvement est un thème chantant en 6/8 suivi de six variations en la majeur et la mineur. La dernière variation est en 4/4. Le deuxième mouvement est un Menuetto en la majeur avec une section contrastée (appelée Trio) en ré majeur. Il est écrit en 3/4 temps. Le troisième et dernier mouvement est la célèbre "Alla Turca" (Rondo turc) en 2/4 temps. Il est considéré comme l'un des plus beaux exemples de musique turque viennoise produite à la fin du 18e siècle. Les accords de basse du rondo en bloc roulé suggèrent les roulements de tambour d'un groupe de janissaire turc. Dans un style classique, le rondo alterne entre les tonalités majeures et mineures, et les dynamiques fortes et douces. Ce morceau est un favori pour les récitals d'amateurs.
