Le paracétamol (ou acétaminophène) est un analgésique courant, un médicament qui est utilisé pour soulager la douleur. Il peut également être utilisé pour réduire la fièvre et certains types de maux de tête. Il s'agit donc d'un antipyrétique, c'est-à-dire d'un médicament qui réduit les fièvres. Il est utilisé dans de nombreux médicaments qui traitent la grippe et le rhume.

Les mots acétaminophène et paracétamol proviennent tous deux des noms des produits chimiques utilisés dans le composé : N-acétyl-para-aminophénol et paraacétyl-amino-phénol. Parfois, il est raccourci en APAP, pour N-acétyl-para-aminophénol.

Harmon Northrop Morse a été le premier à fabriquer du paracétamol, en 1878. Les médicaments à base de paracétamol sont devenus courants dans les années 1950. Aujourd'hui, ces drogues sont parmi les plus utilisées, avec celles contenant de l'acide salicylique ou de l'ibuprofène. En 1977, le paracétamol a été inscrit sur la liste des médicaments essentiels de l'OMS.