Nostratic est une famille de langues hypothétique qui comprend de nombreuses familles de langues actuelles de l'Eurasie. L'idée est que le nostratique a été parlé après la fonte des glaces mais avant que les gens ne se répandent en Europe et en Asie.

De nombreuses langues actuelles sont des descendantes de Nostratic, c'est ce que l'on pense. Il s'agit notamment des langues indo-européennes, ouraliennes, altaïques et kartvéliennes. Les langues afroasiatiques, originaires d'Afrique du Nord, de la Corne de l'Afrique, de la péninsule arabique et du Proche-Orient, ainsi que les langues dravidiennes du sous-continent indien, sont généralement incluses également.

Le nom "Nostratic" est dérivé du latin nostrates, qui signifie "nous" (en d'autres termes, compatriotes). L'idée a été développée dans les années 1960 par les linguistes soviétiques, appelée "école moscovite" par Bomhard. Depuis les années 1990, elle fait l'objet d'un regain d'attention dans les milieux universitaires anglophones.

L'hypothèse est controversée et est acceptée à des degrés divers par les linguistes du monde entier. Certains linguistes ne sont pas sûrs.

L'hypothétique langue ancestrale de la famille nostratique est appelée proto-nostratique. Elle aurait été parlée entre 15 000 et 12 000 avant J.-C., à l'époque épipaléolithique, vers la fin de la dernière période glaciaire.