Champignon
Un champignon (également appelé champignon de Paris) est la partie d'un champignon qui est comme le fruit d'une plante. Contrairement aux plantes, les champignons n'utilisent pas la lumière du soleil pour se procurer de l'énergie. Certains champignons sont comestibles (sans danger pour la santé) et sont utilisés pour la cuisine dans de nombreux pays, tels que la Chine, la Corée et l'Europe. D'autres, en revanche, sont toxiques et peuvent tuer les gens (ou les rendre très malades) s'ils sont consommés. Les personnes qui recherchent des champignons à manger sont appelées mycophages, ce qui signifie "mangeur de champignons", tandis que l'acte de rechercher des champignons est simplement appelé "champagnisation".
Types de champignons
- Agarics (comprend les types très toxiques et hallucinogènes)
- Bolet (comestible)
- Mycètes de support
- Chanterelles (comestibles)
- Champignons de corail (comestibles)
- Champignons en coupe (généralement comestibles)
- Champignons gélifiés (généralement comestibles, mais de mauvais goût)
- Polypores (semblables aux bolets)
- Psychédélique (également appelé "shrooms")
- Ballons gonflés (généralement comestibles)
- Cornes d'odeur (comestibles, mais qui sentent mauvais)
- Champignons dentaires
Un champignon
Structure des champignons
La plupart des champignons ont un pied et un chapeau. Le fond du chapeau comporte parfois des branchies pour retenir les spores, et parfois les spores elles-mêmes.