La dynastie Ming est la famille d'empereurs qui a dirigé la Chine de 1368 à 1644. Le nom est également utilisé pour parler de l'Empire Ming qu'ils ont dirigé et des 276 années d'histoire chinoise qu'il a duré.

Elle est également célèbre pour ses poteries de Jingdezhen dans le Jiangxi et de Dehua dans le Fujian.