Les Mines de Paris (en français Carrières de Paris) sont composées d'un certain nombre de mines souterraines abandonnées sous Paris, en France, reliées entre elles par de grandes chambres appelées galeries. Trois réseaux principaux existent ; le plus important, appelé "grand réseau sud", se trouve sous les Ve, VIe, XIVe et XVe arrondissements, un deuxième sous le XIIIe arrondissement, et un troisième sous le XVIe, bien que l'on trouve d'autres réseaux mineurs sous les XIIe, XIVe et XVIe par exemple. Ensemble, les mines et les galeries s'étendent sur environ 280 kilomètres.
L'exploration des mines n'est pas autorisée par la préfecture et les personnes prises se voient infliger de lourdes amendes. Une partie limitée du réseau (1,7 km) a été utilisée comme ossuaire souterrain (lieu de stockage des ossements humains) dans le passé, connu sous le nom de catacombes de Paris, et peut être légalement visité depuis l'entrée de la place Denfert-Rochereau. L'ensemble du réseau est communément mais faussement appelé "les catacombes". Malgré les restrictions, le réseau est souvent visité par des explorateurs urbains communément appelés "cataphiles".
