La méiose est un type particulier de division cellulaire. Contrairement à la mitose, qui est le mode de division des cellules normales du corps, la méiose donne des cellules qui n'ont que la moitié du nombre habituel de chromosomes, soit un par paire. Pour cette raison, la méiose est souvent appelée division de réduction. À long terme, la méiose augmente la variation génétique, d'une manière qui sera expliquée plus tard.

La reproduction sexuelle a lieu lorsqu'un spermatozoïde féconde un ovule. Les ovules et les spermatozoïdes sont des cellules spéciales appelées gamètes, ou cellules sexuelles. Les gamètes sont haploïdes ; ils ne possèdent que la moitié du nombre de chromosomes d'une cellule normale du corps (appelée cellule somatique). La fécondation rétablit le nombre de chromosomes des cellules corporelles au nombre diploïde.

Le nombre de base des chromosomes dans les cellules du corps d'une espèce est appelé le nombre somatique et est étiqueté 2n. Chez l'homme, 2n = 46 : nous avons 46 chromosomes. Dans les cellules sexuelles, le nombre de chromosomes est n (humains : n = 23). Ainsi, dans les organismes diploïdes normaux, les chromosomes sont présents en deux exemplaires, un de chaque parent (23x2=46). Les chromosomes sexuels constituent la seule exception. Chez les mammifères, la femelle possède deux chromosomes X, et le mâle un chromosome X et un chromosome Y.

Un caryotype est le numéro de chromosome caractéristique d'une espèce d'eucaryote. La préparation et l'étude des caryotypes font partie de la cytogénétique, la génétique des cellules.

Tous les eucaryotes qui se reproduisent sexuellement utilisent la méiose. Cela inclut également de nombreux organismes unicellulaires. La méiose ne se produit pas chez les archées ou les bactéries, qui se reproduisent par des processus asexués tels que la fission binaire.