Malus est un genre d'environ 30 à 35 espèces de petits pommiers ou arbustes à feuilles caduques de la famille des Rosaceae. D'autres études indiquent qu'il comprend 55 espèces, dont la pomme de verger domestiquée, ou pomme de table comme on l'appelait autrefois. Les autres espèces et sous-espèces sont généralement connues sous le nom de "pommes sauvages", "pommes crabes", "pommetiers" ou "crabes".
Le genre est originaire de la zone tempérée de l'hémisphère nord, en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.
Les pommiers sont petits, généralement de 4 à 12 m de haut à maturité. Les feuilles ont une longueur de 3 à 10 cm et sont placées à l'opposé les unes des autres. Elles ont une forme simple avec un bord en dents de scie. Les fleurs proviennent de corymbes et ont cinq pétales, qui peuvent être blancs, roses ou rouges, avec des étamines généralement rouges qui produisent beaucoup de pollen, et un ovaire qui se trouve en dessous. La floraison a lieu au printemps et la pollinisation est assurée par des insectes (généralement des abeilles, qui visitent librement les fleurs pour leur nectar et leur pollen).
