Luyten 726-8 (UV Ceti ou Gliese 65) est une étoile binaire qui est l'une des plus proches voisines de la Terre. Elle se trouve à environ 8,7 années-lumière de la Terre dans la constellation Cetus. L'une des deux, UV Ceti, était l'archétype de la classe des étoiles éruptives.
Le système stellaire a été découvert en 1948 par W.J Luyten lors de la compilation d'un catalogue d'étoiles à mouvement propre élevé ; il a noté son mouvement propre exceptionnellement élevé de 3,37 secondes d'arc par an et l'a catalogué comme Luyten 726-8.
Les deux étoiles sont d'une luminosité presque égale, avec des magnitudes apparentes de 12,57 et 11,99 vues de la Terre. Elles tournent en orbite l'une autour de l'autre tous les 26,5 ans. La distance entre les deux étoiles varie de 2,1 à 8,8 UA. Sa voisine la plus proche est Tau Ceti, à 0,88 pc (2,87 ly) de distance.
Les deux étoiles sont des variables. La plus spectaculaire est Luyten 726-8B, qui a reçu la désignation d'étoile variable UV Ceti (l'autre étoile est également connue sous le nom de BL Ceti). Bien que l'étoile UV Ceti n'ait pas été la première étoile éruptive découverte, elle est l'exemple le plus marquant d'une telle étoile, et des étoiles éruptives similaires sont maintenant connues sous le nom d'étoiles variables de type UV Ceti. Cette étoile connaît des changements de luminosité assez extrêmes : par exemple, en 1952, sa luminosité a été multipliée par 75 en seulement 20 secondes. L'UV Ceti est une naine rouge de type spectral M6.0e.