Liquide
Un liquide est une forme de matière. Il est réglé entre le solide et le gaz. Le liquide a un volume presque fixe, mais pas de forme définie.
Chaque petite force fait qu'un liquide change de forme en s'écoulant. De ce fait, la gravité fait que les liquides prennent toujours la forme du récipient. Les molécules qui composent le liquide peuvent se déplacer librement entre elles.
Les fluides qui s'écoulent lentement ont une viscosité élevée. Certains fluides comme le goudron ont une viscosité tellement élevée qu'ils peuvent sembler solides.
Il est difficile de comprimer un liquide. Si un liquide est refroidi jusqu'à ce qu'il soit plus froid qu'une certaine température, il deviendra un solide. Cette température est appelée point de fusion ou point de congélation et est différente pour chaque type de liquide. Si un liquide est chauffé, il devient un gaz. La température à laquelle cela se produit est appelée le point d'ébullition.
L'eau, les huiles et le sang sont des exemples de liquides.
Dans un liquide, le liquide du haut exerce une pression sur le liquide du bas, de sorte qu'en bas, la pression, p, est plus grande qu'en haut. L'équation permettant de résoudre ce problème est la suivante :
où z est la profondeur du point sous la surface et g est la force de la gravité qui attire le liquide. ρ est un nombre qui nous indique le poids d'une quantité donnée de liquide. Nous appelons cela la densité et elle est différente pour tous les liquides.
L'eau est un liquide
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce qu'un liquide ?
R : Un liquide est une forme de matière qui se situe entre un solide et un gaz. Il est presque solide en volume mais n'a pas de forme solide, et ses molécules peuvent se déplacer librement entre elles.
Q : Comment la gravité affecte-t-elle les liquides ?
R : La gravité fait que les liquides prennent la forme du récipient dans lequel ils se trouvent car chaque petite force les fait changer de forme en s'écoulant.
Q : Qu'est-ce que la viscosité ?
R : La viscosité mesure la lenteur ou la rapidité avec laquelle les liquides s'écoulent. Les liquides à forte viscosité, comme le goudron, peuvent sembler solides.
Q : Peut-on presser un liquide ?
R : Non, il est difficile de presser un liquide.
Q : A quelle température un liquide devient-il solide ?
R : Si un liquide est refroidi en dessous de son point de fusion ou de congélation (qui varie selon le type de liquide), il devient solide.
Q : A quelle température un liquide devient-il un gaz ?
R : Lorsqu'un liquide est chauffé au-dessus de son point d'ébullition, il devient un gaz.
Q : Comment calculez-vous la pression des liquides ?
R : La pression dans les liquides peut être calculée à l'aide de l'équation p = ρgz, où z est la profondeur d'un point sous la surface, g est l'intensité de la force de gravité sur le liquide, et ρ est la densité, qui vous indique le poids du liquide.
