Lambing Flat était le nom d'un champ d'or en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. Dans les années 1860, les gens creusaient pour trouver de l'or à Lambing Flat. Il faisait partie des champs aurifères de Burrangong qui comprenaient également Spring Creek, Stoney Creek, Back Creek, Wombat, Blackguard Gully et Tipperary Gully. Burrangong est aujourd'hui la ville de Young, en Nouvelle-Galles du Sud. Frank Gardiner, un bushranger, avait une boucherie à Lambing Flat. Ben Hall, qui est également devenu un menuisier, vendait du bétail à Gardiner pour sa boutique.