Lagerstätte (pluriel : Lagerstätten) est un mot allemand qui désigne des lieux (sites) de conservation exceptionnelle des fossiles. Adolf Seilacher a inventé ce terme en 1970 pour décrire les sites, comme Solnhofen, qui ont produit les fossiles les plus exceptionnels.

Les sites extra-spéciaux sont appelés Konservat-Lagerstätten (conservation Lagerstätten). Il s'agit de dépôts connus pour la conservation exceptionnelle de détails fins. Les squelettes y sont pour la plupart articulés (os ensemble sous forme de vie), et les parties molles sont conservées sous forme d'empreintes ou de moulages.