Kiddouch

Le Kiddush (קִדּוּשׁ) est une bénédiction dite par les Juifs au début du Shabbat et des repas de fête. Le terme est également utilisé pour désigner un repas léger servi dans la synagogue après les longues prières du Shabbat et des matins de fête. Le mot vient d'une racine hébraïque qui signifie "saint".

Coupe de kiddush en argent sterling sculptée à la mainZoom
Coupe de kiddush en argent sterling sculptée à la main

Coupe de kiddush en argent sterlingZoom
Coupe de kiddush en argent sterling

Gobelet à fond plat pour le kiddushZoom
Gobelet à fond plat pour le kiddush

Kiddouch au repas de Chabbat du soir

Il existe deux versions des dix commandements dans la Bible. Ces versions utilisent des mots différents. La version de l'Exode dit : "Souviens-toi du Shabbat pour le garder saint." La version du Deutéronome dit : "Gardez le Chabath pour le garder saint." La coutume juive dit que "se souvenir" signifie célébrer le Shabbat. "Garder" signifie se reposer - ne pas travailler ou faire des affaires.

Il y a beaucoup de choses que les Juifs font pour célébrer le Shabbat [voir Shabbat (Célébration du Shabbat)]. La façon minimale de célébrer est de dire la bénédiction "Béni sois-tu, Dieu, qui rend le Shabbat saint". Le Talmud ajoute que la bénédiction doit être dite avec une coupe de vin. C'est parce que le vin rend les gens heureux. C'est pourquoi le repas du vendredi soir dans un foyer juif commence par une cérémonie où l'on dit cette bénédiction autour d'une coupe de vin.

Texte

Dans les maisons traditionnelles, la bénédiction est dite en hébreu. Il s'agit d'une simple traduction anglaise de la bénédiction. Des mots en italique comme celui-ci sont ajoutés pour expliquer l'hébreu.

Kiddush au repas de Shabbat du matin (ou du midi)

Il existe une version différente du Kiddush pour le repas du matin (ou du midi) du Shabbat. Cette cérémonie rend le repas plus spécial.

Pour le Kiddouch du matin, une personne dit des versets de la Torah sur le Shabbat. Ces versets sont généralement tirés de l'Exode 31:16-17 et de l'Exode 20:7-10. La personne termine avec la même bénédiction sur le vin :

Kiddouch au troisième repas de Chabath

La plupart des Juifs ne disent pas Kiddouch au troisième repas du Shabbat. Cependant, Maïmonide a décidé qu'ils devaient le faire. Le texte de ce Kiddoush comprend l'Exode 16:25. Ce verset est la source de la loi pour avoir trois repas le jour du Shabbat.

Kiddouch dans la synagogue

Le Kiddush est également dit dans la synagogue. Cela ne remplace pas le Kiddouch dit à la maison avant le repas.

  • Soirée Kiddush. Dans de nombreuses synagogues, le Kiddouch est dit à la fin des prières du vendredi soir. Cela se fait depuis le Moyen Âge. À cette époque, les gens qui voyageaient mangeaient et dormaient souvent à la synagogue le jour du Shabbat. Le Kiddoush était dit à la synagogue avant le repas du vendredi soir de Shabbat. De nos jours, le Kiddoush est toujours dit dans la synagogue le vendredi soir. Cela se fait même si un repas n'est pas servi dans la synagogue ce soir-là.
  • Matin Kiddush. Dans presque toutes les synagogues, une collation ou un repas léger est servi après les prières du samedi matin. Ce repas est appelé "Kiddush", car il commence avec le Kiddush du matin. Il y a deux raisons pour ce goûter ou ce repas :
    • Il n'est pas permis de manger avant les prières du matin, mais les prières du matin du Shabbat sont longues. Les gens ont faim à la fin de ces prières.
    • Les gens ne sont pas autorisés à jeûner le jour du Shabbat, même pour une demi-journée. Cette collation ou ce repas permet aux gens d'avoir un peu de nourriture avant midi si les prières sont longues.

Le Kiddouch lors des grandes fêtes juives

Le Kiddouch est dit lors de ces fêtes juives :

  • Pâque (premier et dernier jours)
  • Shavuot
  • Soukkot (premier jour)
  • Shemini Atzeret/Simchat Torah
  • Rosh Hashanah

Les textes de vacances sont différents des textes de Chabbat. Les bénédictions sont dites de la même manière et au même moment de la journée que le jour du Chabath, mais il y a deux différences :

  • La ou les premières nuits de Pâques, le Kiddouch n'est pas dit à la synagogue. Le Kiddoush est dit à la maison ces nuits-là, lors de la première des quatre coupes de vin du Seder.
  • Au jeûne de Yom Kippour, le Kiddouch n'est pas dit, même au Chabath. En effet, il est interdit de manger et de boire. La loi sur la "célébration" du Shabbat est satisfaite par les prières du soir ce soir-là.

La coupe du Kiddouch

Les Juifs utilisent généralement une coupe fantaisie pour le Kiddouch. Le matériau le plus courant pour cette coupe est l'argent. D'autres matériaux sont également utilisés. Il s'agit notamment de la céramique, du verre et du bois. L'aspect le plus important de la coutume est que la coupe soit spéciale et inhabituelle en l'honneur de la bénédiction.


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