Jaboticaba
Le fruit du jabuticaba est inhabituel car il semble s'épanouir directement de l'écorce et du tronc de son arbre. L'arbre peut même sembler couvert de verrues ou de boutons violets lorsqu'il est en pleine saison. Il est souvent utilisé dans ses terres natales en Amérique du Sud, tout comme le raisin est utilisé ailleurs.
Le fruit de Jabuticaba ressemble à des raisins à peau épaisse et à couleur violet foncé. À l'intérieur, le fruit rose ou blanc est doux et charnu. Plusieurs gros pépins sont incorporés dans la chair pulpeuse. Le fruit est généralement consommé frais ou transformé en tartes, confitures ou vins et liqueurs.
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que Jabuticaba ?
R : Le jabuticaba est un arbre originaire du Brésil, également connu sous le nom d'arbre à grappes brésilien ou de jaboticaba. Il appartient à la famille des Myrtaceae.
Q : Quelle est la particularité de la floraison du jabuticaba ?
R : Le jabuticaba fleurit directement à partir de l'écorce et du tronc de l'arbre, ce qui est inhabituel.
Q : À quoi ressemble un arbre de Jabuticaba en pleine saison ?
R : En pleine saison, le jabuticaba peut sembler couvert de verrues ou de boutons violets.
Q : Quelle est l'apparence des fruits de Jabuticaba ?
R : Les fruits du Jabuticaba ressemblent à des raisins pourpres à la peau épaisse.
Q : Que contient le fruit de Jabuticaba ?
R : À l'intérieur du fruit de Jabuticaba, on trouve un fruit charnu sucré rose ou blanc, entouré de plusieurs grosses graines.
Q : Comment le fruit de Jabuticaba est-il consommé ?
R : Le fruit est généralement consommé frais ou transformé en tartes, confitures, vins et liqueurs.
Q : Où le Jabuticaba est-il couramment utilisé comme le raisin ?
R : Le jabuticaba est couramment utilisé dans son pays d'origine, en Amérique du Sud, de la même manière que le raisin.
