L'humidité signifie la vapeur d'eau dans l'air, mais pas les gouttelettes liquides dans le brouillard, les nuages ou la pluie. Les déserts ont généralement un faible taux d'humidité, et les régions tropicales ont un taux d'humidité élevé. Le mot "humide" signifie souvent que l'humidité est élevée, ce qui donne la sensation d'être très humide (air humide), étouffant, voire suffocant lorsque la température est également élevée. Lorsque l'humidité est faible, on peut dire que l'air est "non humide" ou "sec".
Une humidité plus élevée réduit l'efficacité de la transpiration pour refroidir le corps en réduisant le taux d'évaporation de l'humidité de la peau.
Le terme "humidité relative" est utilisé pour noter la quantité d'humidité en pourcentage, de 0 à 100 %. Les météorologues utilisent des hygromètres pour mesurer l'humidité de l'air.
L'humidité affecte le taux d'évaporation. Avec un taux d'humidité plus élevé, le taux d'évaporation est moindre.