Une haie ou un bosquet est une rangée serrée d'arbustes et parfois d'espèces d'arbres. Ils sont généralement plantés et "dressés" pour former une barrière. Elles marquent la limite d'une zone, et sont donc un signe de possession.
Les éleveurs les utilisent pour empêcher le bétail de s'égarer hors des champs. Les animaux qui ne peuvent généralement pas être confinés dans les champs (les moutons des collines par exemple) ont besoin d'un homme et d'un chien pour s'en occuper, ce qui représente une dépense. Les haies étaient beaucoup plus courantes avant l'agriculture moderne. L'agriculture moderne utilise des machines pour récolter la récolte, et les haies ont donc pratiquement disparu dans certaines régions.
Lorsque les haies sont posées pour la première fois, elles sont généralement d'une seule espèce. Mais au fil des siècles, le nombre d'espèces dans une haie augmente progressivement, et comprend souvent des arbres adultes. Il existe en Europe de nombreuses haies qui existent depuis 500 ou 1000 ans.
Faire des haies des ornements est une compétence appelée topiaire. Parfois, les haies sont transformées en labyrinthes.
Les haies sont d'une importance vitale pour les petits oiseaux et les mammifères. Dans le monde moderne, elles jouent le rôle que les épais sous-bois auraient joué dans une écologie ancienne. Les nids dans une haie ou un bosquet ne peuvent souvent pas être atteints par les grands prédateurs. De toute évidence, les petits oiseaux comme les rouges-gorges ou les pinsons choisissent des endroits sûrs pour nicher, et s'ils ne le peuvent pas, il est peu probable que leur couvée survive.
