La province de Hato Mayor a une superficie totale de 1 319,3 km2 (509,4 mi2). Elle représente 2,7 % de la superficie de la République dominicaine et est classée 15e (sur 31 plus le district national) des plus grandes provinces. L'altitude de Hato Mayor del Rey, la capitale provinciale, est de 106 m (348 ft).
Le territoire de la province s'étend sur quatre régions géographiques. Du nord au sud, ces régions sont :
- Llanos Costeros de Sabana de la Mar y de Miches (en anglais : Coastal Plains of Sabana de la Mar and Miches). Il s'agit de petites plaines proches de la côte de la baie de Samaná. Les municipalités de Sabana de la Mar et El Valle se trouvent dans cette région.
- Cordillera Oriental (anglais : Eastern mountain range), une courte chaîne de montagnes avec des montagnes basses. Un autre nom pour ces montagnes est Sierra del Seibo (anglais : El Seibo mountain range). Sur le côté sud de cette chaîne, il y a une région de basses collines où se trouve Hato Mayor del Rey, la capitale de la province.
- Llano Costero del Caribe (en anglais, "Caribbean Coastal Plain"), une grande plaine au sud-est de la République dominicaine. La plus grande partie de la province se trouve dans cette région.
- Los Haitises, dans le nord-ouest. Il fait partie d'un parc national. C'est une région avec de nombreuses basses collines de calcaire ; les alizés (vents du nord-est) apportent beaucoup d'eau qui tombe dans cette région.
Les rivières qui prennent leur source au nord de la Cordillère orientale sont courtes et se jettent dans la baie de Samaná. La plus longue est la rivière Yabón, longue de 44 km, dont l'embouchure se trouve à l'ouest de la ville de Sabana de la Mar.
Les rivières qui se déversent au sud de la Cordillère orientale et dans la mer des Caraïbes sont plus longues. Les fleuves les plus importants sont, d'est en ouest :
- Higuamo
- Maguá. C'est un affluent du fleuve Higuamo ; la ville de Hato Mayor del Rey se trouve à proximité de ce fleuve.
- Casuí. C'est le principal affluent de la rivière Higuamo.
Il y a deux routes principales dans la province. L'une est la Carretera Mella ("route nationale de la Mella") qui commence à Saint-Domingue et passe par Hato Mayor del Seibo, la province d'El Seibo, et se termine à Higüey ; c'est l'une des routes les plus importantes du pays.
La deuxième route commence à Hato Mayor del Rey et se termine à Sabana de la Mar.
Climat
Le climat de la province est un climat tropical, chaud la plupart de l'année.
Municipalités
La province compte 3 municipalités et 4 districts municipaux (M.D.). Les municipalités et ses districts municipaux (M.D.) sont :
| Municipalités de la province de Hato Mayor |
| Municipalité (code) | Districts municipaux (code) | Population (2010) | Domaine (km2) | Densité | Altitude (m) |
| Hato Mayor del Rey (300101) | 44,900 | 269.6 | 166.5 | 106 |
| Yerba Buena (300102) | 3,244 | 134.7 | 24.1 | 205 |
| Mata Palacio (300103) | 5,393 | 149.8 | 36.0 | 33 |
| Guayabo Dulce (300104) | 7,980 | 89.7 | 89.0 | 69 |
| Hato Mayor del Rey (300100) | 61,517 | 643.9 | 95.5 | |
| Sabana de la Mar (300201) | 13,723 | 362.4 | 37.9 | 1 |
| Elupina Cordero de las Cañitas (300202) | 2,549 | 150.2 | 17.0 | 375 |
| Sabana de la Mar (300200)) | 16,272 | 512.6 | 31.7 | |
| El Valle (300301) | 7,228 | 162.8 | 44.4 | 30 |
| El Valle (300300) | 7,228 | 162.8 | 44.4 | |
| Province de Hato Mayor (300000) | 85,017 | 1,319.3 | 64.4 | |