Le poisson rouge (Carassius auratus) est une espèce de poisson domestiqué. Les poissons rouges font partie de la famille des carpes. Ils ont été domestiqués en Chine pendant la dynastie Tang. Les poissons rouges peuvent atteindre une taille de 59 cm et un poids de 3 kg. Cependant, la plupart des poissons rouges n'atteignent que la moitié de cette taille. En captivité, les poissons rouges peuvent vivre jusqu'à 30 ans. Dans l'aquarium, cependant, la plupart d'entre eux meurent plus tôt. Cela est dû au fait que l'aquarium est trop petit. Les poissons rouges ont besoin de beaucoup d'espace pour pouvoir nager et pour que l'eau ne se salisse pas trop vite. Les poissons rouges vivent mieux à des températures comprises entre 10 et 30 degrés Celsius.
On pensait autrefois que les poissons rouges avaient la mémoire courte, mais les scientifiques ont prouvé que ce n'était pas vrai. Lors d'expériences, un poisson rouge a été entraîné à taper dans un petit ballon sous l'eau. Un autre poisson rouge a appris à nager dans un labyrinthe.
Il existe de nombreuses espèces de poissons rouges. Le plus courant est le poisson doré, mais il existe de nombreuses formes et tailles différentes. De nombreux poissons dorés ont une queue fantaisie. Une autre espèce courante est appelée "lande noire", qui est de couleur noire. Les poissons rouges sauvages sont appelés carpes prussiennes et sont de couleur vert argenté.