Respiration anaérobie
La respiration anaérobie est une forme de respiration qui n'utilise pas d'oxygène. Des éléments autres que l'oxygène sont utilisés pour le transport des électrons. Les substituts courants de l'oxygène sont les nitrates, le fer, le manganèse, les sulfates, le soufre, l'acide fumarique et le dioxyde de carbone. Escherichia coli utilise les nitrates et l'acide fumarique pour la respiration.
Pour que la chaîne de transport des électrons fonctionne, il doit y avoir un accepteur d'électrons final à la fin de la chaîne. Cela permet aux électrons de passer à travers la chaîne. Dans les organismes aérobies, cet accepteur final d'électrons est l'oxygène. L'oxygène moléculaire est un agent hautement oxydant et constitue donc un excellent accepteur. Dans les anaérobies, on utilise d'autres substances moins oxydantes telles que le sulfate (SO42-), le nitrate (NO3-), le soufre (S). Ces accepteurs d'électrons terminaux ont un potentiel de réduction plus faible que celui de l'O2, de sorte que moins d'énergie est libérée par molécule oxydée. La respiration anaérobie est donc moins efficace que la respiration aérobie sauf, bien sûr, lorsque l'oxygène est rare.
Si l'oxygène n'est pas utilisé du tout, le processus s'appelle la fermentation. Les bactéries lactiques et les levures sont des exemples d'organismes utilisant la fermentation. La levure est un champignon, pas une bactérie.
L'équation pour la respiration anaérobie est la suivante :
E. coli utilise la respiration anaérobie
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que la respiration anaérobie ?
R : La respiration anaérobie est une forme de respiration qui n'utilise pas d'oxygène. Des éléments autres que l'oxygène sont utilisés pour le transport des électrons.
Q : Quels éléments peuvent être utilisés pour remplacer l'oxygène dans la respiration anaérobie ?
R : Les substituts courants de l'oxygène dans la respiration anaérobie sont les nitrates, le fer, le manganèse, les sulfates, le soufre, l'acide fumarique et le dioxyde de carbone.
Q : Quel organisme utilise les nitrates et l'acide fumarique pour la respiration ?
R : Escherichia coli utilise les nitrates et l'acide fumarique pour la respiration.
Q : Qu'est-ce qui doit être présent à la fin de la chaîne de transport d'électrons pour permettre aux électrons de la traverser ?
R : Un accepteur final d'électrons doit être présent à la fin de la chaîne pour permettre aux électrons de la traverser. Dans les organismes aérobies, cet accepteur est généralement l'oxygène moléculaire. Chez les anaérobies, d'autres substances moins oxydantes telles que le sulfate (SO42-), le nitrate (NO3-), le soufre (S) sont utilisées à la place.
Q : Quelle est l'efficacité de la respiration anaérobie par rapport à la respiration aérobie ?
R : La respiration anaérobie est moins efficace que la respiration aérobie, sauf lorsque l'oxygène est rare. S'il n'y a pas d'oxygène, la glycolyse se produit toujours, mais de l'acide lactique se forme à la place de l'acide pyruvique qui passe dans le cycle de Krebs pour produire de petites quantités d'ATP.
Q : Comment l'acide lactique se forme-t-il lors d'un exercice physique s'il n'y a pas assez d'oxygène disponible ?
R : Lors d'un exercice physique, si le corps n'est pas en mesure d'apporter suffisamment d'oxygène aux muscles, ceux-ci produisent de l'acide lactique, ce qui les rend douloureux.
Q : Quel processus se produit si aucun oxygène n'est utilisé pendant la respiration anaérobie ?
R : Si l'oxygène n'est pas utilisé du tout pendant la respiration anaérobie, la fermentation se produit. Les exemples sont les bactéries lactiques et les champignons de levure qui utilisent ce processus.
