L'ampelosaurus (/ˌæmpɪloʊˈsɔːrəs/ AM-pi-loh-SOR-əs ; signifiant "lézard de vigne") est un dinosaure sauropode titanosaure de la fin du crétacé de ce qui est maintenant l'Europe. Son espèce type est A. atacis. Une possible espèce non nommée a donné à l'Ampelosaurus un âge atteignant le Crétacé le plus récent, d'environ 70 à 66 millions d'années.