La fausse couleur (ou fausse couleur) désigne un groupe de méthodes de couleur utilisées pour afficher des images enregistrées en couleur. Une image en fausse couleur est une image qui montre un objet dans des couleurs différentes de celles que montrerait une photographie en vraie couleur.

De plus, il y a une fausse couleur utilisée pour la visualisation des données authentiques.

Une photographie prise en couleur montrera les couleurs de l'image telles qu'elles sont apparues sur la pellicule, ou au capteur d'un appareil photo numérique. C'est ce qu'on appelle une image en couleurs réelles. Dans une image en fausses couleurs, la couleur montrée dans l'image ne correspond pas à celle que le film ou le capteur a enregistrée. Dans une telle image, appelée image en fausses couleurs, la couleur est utilisée comme information supplémentaire.