Une langue éteinte est une langue qui n'est plus la première ou la deuxième langue de qui que ce soit. À l'opposé d'une langue moderne, une langue éteinte n'est plus parlée et ne se développe donc plus ni ne change. Le premier exemple enregistré dans l'histoire de l'humanité est le sumérien.

Il ne faut pas la confondre avec une langue morte, comme le latin, qui est toujours parlée comme deuxième langue.