Éthanol
L'éthanol, également appelé formule de marque, alcool éthylique, alcool de grain ou simplement alcool, est un composé chimique incolore et inflammable. Sa formule chimique est C2H5OH, également appelée C2H6O. C'est la partie active des boissons alcoolisées, qui sont consommées dans la plupart des cultures du monde. Il est également utilisé comme solvant car il peut dissoudre de nombreux autres produits chimiques et n'est pas très toxique. La levure produit la majeure partie de l'éthanol que les gens utilisent.
Une bouteille d'éthanol
Éthanol carburant
L'éthanol peut remplacer l'essence dans les voitures et autres moteurs. Les moteurs peuvent utiliser de l'éthanol pur ou de l'éthanol mélangé à l'essence.
Au Brésil, l'éthanol produit à partir de la canne à sucre fournit 18 % du carburant pour les voitures du pays. De ce fait, le Brésil n'a pas besoin d'acheter du pétrole à d'autres pays. Pour ce faire, le Brésil a coupé une grande partie des forêts tropicales pour faire pousser davantage de canne à sucre, qui est ensuite fermentée pour produire de l'éthanol.
La plupart des voitures aux États-Unis peuvent fonctionner avec des carburants contenant jusqu'à 10 % d'éthanol. Les constructeurs automobiles comme Ford, DaimlerChrysler et GM fabriquent également des véhicules spécialement conçus pour fonctionner avec des mélanges à plus forte teneur en éthanol. Certains de leurs moteurs peuvent fonctionner avec jusqu'à 85% d'éthanol (E85). À la mi-2006, il y avait environ six millions de véhicules compatibles avec l'E85 sur les routes américaines.
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que l'éthanol ?
R : L'éthanol est un composé chimique inflammable et incolore, également connu sous le nom d'alcool éthylique ou d'alcool de grain.
Q : Quelle est la formule chimique de l'éthanol ?
R : La formule chimique de l'éthanol est C2H5OH ou C2H6O.
Q : Quelle est la partie active des boissons alcoolisées ?
R : La partie active des boissons alcoolisées est l'éthanol.
Q : Pourquoi l'éthanol est-il utilisé comme solvant ?
R : L'éthanol est utilisé comme solvant parce qu'il peut dissoudre de nombreux autres produits chimiques et qu'il n'est pas très toxique.
Q : Qui fabrique la majeure partie de l'éthanol que les gens utilisent ?
R : La levure produit la majeure partie de l'éthanol que les gens utilisent.
Q : Quels sont les autres noms de l'éthanol ?
R : Les autres noms de l'éthanol sont l'alcool éthylique, l'alcool de grain et l'alcool tout court.
Q : L'éthanol est-il toxique ?
R : L'éthanol n'est pas très toxique, c'est pourquoi il est couramment utilisé comme solvant. Toutefois, une consommation excessive d'éthanol peut être nocive, voire mortelle.
