Que sont les acides gras essentiels ?
Q : Que sont les acides gras essentiels ?
R : Les acides gras essentiels, ou AGE, sont des acides gras que les humains et les autres animaux doivent consommer.
Q : Pourquoi avons-nous besoin d'acides gras essentiels ?
R : L'organisme a besoin d'acides gras essentiels pour rester en bonne santé, mais il ne peut pas les fabriquer.
Q : L'organisme peut-il produire des acides gras essentiels ?
R : Non, l'organisme ne peut pas produire d'acides gras essentiels.
Q : Combien d'acides gras essentiels sont nécessaires à l'homme ?
R : L'homme a besoin de deux acides gras essentiels.
Q : Comment s'appelaient les acides gras essentiels lorsqu'ils ont été découverts ?
R : Lorsque les deux AGE ont été découverts en 1923, ils étaient appelés "vitamine F".
Q : Qu'ont montré les recherches menées sur les rats au sujet des acides gras essentiels en 1929 ?
R : Les recherches sur les rats ont montré que les deux AGE sont des graisses plutôt que des vitamines.
Q : Que sont les acides gras "conditionnellement essentiels" ?
R : Certains autres acides gras sont "conditionnellement essentiels", ce qui signifie qu'ils peuvent devenir essentiels dans certaines circonstances.
