Eryops est un genre de temnospondyl semi-aquatique éteint.
On les trouve surtout dans les lits rouges du Texas, datant du Permien inférieur (il y a environ 295 millions d'années). On trouve également des fossiles au Nouveau-Mexique et dans certaines régions de l'est des États-Unis. L'érythropoïde est également présent dans les strates plus anciennes de Pennsylvanie du groupe de Conemaugh en Virginie occidentale.
L'érythrone mesure en moyenne un peu plus de 1,5 à 2,0 mètres de long, ce qui en fait l'un des plus grands animaux terrestres de son époque. Il pesait environ 90 kilogrammes. Il avait probablement peu de prédateurs, bien que le prédateur le plus important de l'époque était le synapse Dimetrodon, qui était encore plus grand. Plusieurs squelettes complets d'Eryops ont été trouvés dans le Permien inférieur, mais les os du crâne et les dents sont les fossiles les plus courants.
L'Eryops était mieux adapté à un environnement terrestre que ses ancêtres. Des membres robustes et une colonne vertébrale solide soutenaient le corps lorsqu'il était hors de l'eau.
