Domestication

La domestication est un changement qui se produit chez les animaux ou les plantes sauvages, lorsqu'ils sont gardés longtemps par l'homme. Le terme latin signifie littéralement "pour le rendre adapté à la maison".

Si l'homme prend des animaux et des plantes sauvages, les garde et les élève, avec le temps, les animaux et les plantes peuvent changer. Les animaux et les plantes deviennent dépendants des hommes qui les élèvent, et ils changent de manière à être mieux utilisés par l'homme. Ce changement (la domestication) se produit lorsque l'homme choisit les animaux qui seront élevés par la génération suivante. Les biologistes appellent cette méthode la sélection artificielle.

La première domestication des plantes a eu lieu lors de la première utilisation de l'agriculture. L'homme a d'abord domestiqué les chiens. Au cours de la révolution néolithique, l'homme a domestiqué des moutons et des chèvres, puis des bovins et des porcs.

Les plantes domestiquées sont des cultures ou des plantes ornementales. Les gens utilisent les animaux domestiqués comme bétail, c'est-à-dire pour se nourrir, se vêtir et travailler. Sinon, les animaux domestiqués peuvent être gardés comme animaux de compagnie.

Blé
Blé

Le bétail dans l'Égypte ancienne
Le bétail dans l'Égypte ancienne

Plantes domestiquées

Les premières preuves de la domestication des plantes proviennent du blé trouvé dans les villages néolithiques d'Asie du Sud-Ouest avant la poterie. Ils sont datés de 10 500 à 10 100 avant J.-C. Le Croissant fertile, l'Égypte et l'Inde étaient les sites des premiers semis et récoltes planifiés de plantes.

L'agriculture s'est développée de manière indépendante en plusieurs endroits et à différentes époques. Les huit cultures fondatrices du néolithique (blé emmer, blé d'Inde, orge, pois, lentilles, vesce amère, pois chiches et lin) étaient toutes apparues vers 7000 avant J.-C.

Animaux domestiques

Origine du chien

L'origine du chien domestique (Canis lupus familiaris) a commencé avec la domestication du loup gris (Canis lupus) il y a plusieurs dizaines de milliers d'années. Les chiens domestiqués ont fourni aux premiers humains un animal de garde, une source de nourriture, de fourrure, et un animal de travail (chasse, traction de traîneaux). Ce processus se poursuit encore aujourd'hui.

L'archéologie a établi que la plus ancienne domestication connue remonte peut-être à 30 000 ans avant J.-C., et avec certitude à 7 000 ans avant J.-C. D'autres preuves suggèrent que les chiens ont été domestiqués pour la première fois en Asie de l'Est.

La première preuve culturelle évidente de cette domestication est peut-être le premier chien trouvé enterré avec des humains, il y a 12 000 ans en Palestine.

Autres animaux

Les chats ont également été domestiqués assez tôt. Au début de l'agriculture, les gens ont commencé à domestiquer les moutons et les chèvres, et plus tard les porcs et les bovins. D'autres animaux ont été domestiqués très tôt, comme les chameaux, les ânes et les chevaux. Certains animaux, comme le lapin domestique, n'ont été domestiqués que récemment.

Beaucoup d'autres animaux qui ont été sélectionnés artificiellement par l'homme sur une longue période, ne vivant pas simplement avec l'homme. Cette liste ne prétend pas être complète.

Oiseaux

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Poulet

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Oie domestique

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Canard domestique

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La dinde domestique

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Pigeon de fantaisie

Mammifères

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Chien domestique

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Chat domestique

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Bovins

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Ovins domestiques

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Porc domestique

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L'âne

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Chèvre domestique

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Lapin domestique

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Cochon d'Inde

Poissons

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Poisson-clown

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Poisson rouge domestique

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Chirurgien bleu

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Koi

Insectes

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Honeybee

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Soyeux domestique

Pages connexes

  • Animal domestique
  • Faune et flore sauvages

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