Pour la plupart des animaux, la défense contre les prédateurs est vitale. Le fait d'être mangé n'est pas la seule menace pour la vie : les parasites et les maladies peuvent également être mortels. Mais les animaux, surtout les petits, sont souvent mangés.

La vie étant une affaire de reproduction, tout ce qui permet de maintenir une créature en vie suffisamment longtemps pour qu'elle puisse se reproduire sera sélectionné. La génération suivante est issue des œufs fécondés de la génération précédente.

Il n'est donc pas surprenant que les animaux aient développé un large éventail de défenses contre la prédation. Certaines de ces défenses s'appliquent également aux plantes : l'herbivorie sur les plantes peut être très dommageable et réduire la fertilité d'une plante. De nombreuses plantes ont des défenses contre les herbivores.