Accompagnement
Dans le jardinage et l'agriculture, la plantation d'accompagnement est la plantation de différentes cultures les unes à côté des autres. Elle est faite pour aider les cultures à pousser et pour utiliser l'espace disponible autant que possible.
Selon les cultures choisies, la plantation d'accompagnement peut encourager des processus qui aident les plantes, comme la pollinisation. Certaines plantes compagnes peuvent aider à empêcher les parasites, tels que les chenilles ou les champignons, d'endommager la culture. Certaines d'entre elles, appelées cultures-pièges, attirent les parasites loin de la culture. D'autres plantes peuvent servir d'abri pour les cultures.
Nombre des principes de base de la plantation d'accompagnement ont été utilisés il y a des milliers d'années en Méso-Amérique. Il y a environ 8 000 ans, les peuples amérindiens cultivaient ensemble des courges, du maïs et des haricots communs. La tige du maïs était là pour que les haricots puissent grimper, et les haricots fixaient l'azote, aidant ainsi le maïs.
Planter des carottes et des oignons les uns à côté des autres est un exemple de plantation d'accompagnement.
Pages connexes
- Interculturel
- Jardinage au pied carré
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que la plantation d'accompagnement ?
R : Le compagnonnage consiste à planter des cultures différentes les unes à côté des autres dans le domaine du jardinage et de l'agriculture afin de favoriser la croissance des cultures et d'utiliser au mieux l'espace disponible.
Q : Pourquoi certains agriculteurs pratiquent-ils le compagnonnage ?
R : Certains agriculteurs pratiquent le compagnonnage pour encourager les processus qui aident les plantes, comme la pollinisation, pour empêcher les ravageurs d'endommager la culture, pour attirer les ravageurs loin de la culture et pour fournir un abri aux différentes cultures.
Q : Qu'est-ce qu'une plante piège dans le cadre de la plantation d'accompagnement ?
R : Les plantes pièges sont des plantes qui sont plantées à côté de la culture pour attirer les ravageurs et les empêcher d'endommager la culture.
Q : Qui utilisait les principes de base du compagnonnage il y a des milliers d'années ?
R : Les principes de base du compagnonnage ont été utilisés il y a des milliers d'années par les peuples amérindiens de Méso-Amérique.
Q : Quelles cultures les Amérindiens cultivaient-ils ensemble ?
R : Les peuples amérindiens cultivaient ensemble des courges, du maïs et des haricots communs.
Q : Comment les haricots aidaient-ils le maïs dans les cultures associées des Amérindiens ?
R : Les haricots fixaient l'azote, ce qui favorisait la croissance du maïs.
Q : Quels sont les avantages du compagnonnage ?
R : Parmi les avantages du compagnonnage, on peut citer l'augmentation de la croissance et du rendement des plantes, l'amélioration de la santé des plantes et la lutte contre les parasites sans utilisation de produits chimiques.
