Les marchés des matières premières sont des marchés où s'échangent des produits bruts ou primaires. Ces produits bruts sont négociés sur des bourses de marchandises réglementées, où ils sont achetés et vendus dans le cadre de contrats standardisés.

Cet article se concentre sur l'histoire et les débats actuels concernant les marchés mondiaux des produits de base. Il couvre les marchés des produits physiques (aliments, métaux, électricité) mais pas les façons dont les services, y compris ceux des gouvernements, ni les investissements, ni la dette, peuvent être considérés comme des marchandises. Les articles sur les marchés de la réassurance, les marchés boursiers, les marchés obligataires et les marchés des changes couvrent ces questions séparément et de manière plus approfondie. L'un des points forts de cet article est la relation entre la simple monnaie des matières premières et les instruments plus complexes proposés sur les marchés des matières premières.

Voir la liste des produits négociés pour certains produits de base et leurs unités et lieux de négociation.