Une unité centrale de traitement (CPU) est un élément important de tout ordinateur. L'unité centrale envoie des signaux pour contrôler les autres parties de l'ordinateur, presque comme un cerveau contrôle un corps.
L'unité centrale est une machine électronique qui travaille sur une liste de choses à faire sur l'ordinateur, appelées instructions. Elle lit la liste des instructions et exécute chacune d'entre elles dans l'ordre. Une liste d'instructions qu'une CPU peut exécuter est un programme informatique.
La fréquence d'horloge, ou vitesse des parties internes d'un processeur, est mesurée en hertz (Hz). Les processeurs modernes tournent souvent si vite qu'on utilise plutôt le gigahertz (GHz). Un GHz correspond à 1 000 000 000 de cycles par seconde.
La plupart des processeurs utilisés dans les ordinateurs de bureau (domestiques) sont des microprocesseurs fabriqués par Intel ou par Advanced Micro Devices (généralement abrégé en AMD). D'autres sociétés fabriquant des processeurs sont ARM, IBM et AMD sous le nom de ATI Technologies, qui est actuellement le leader. La plupart de leurs processeurs sont utilisés dans des systèmes embarqués pour des choses plus spécialisées, comme les téléphones mobiles, les voitures, les consoles de jeux ou dans l'armée.

