Le Central Africa Time (CAT), également connu sous le nom de South Africa Standard Time (SAST) en Afrique du Sud, est un fuseau horaire en Afrique qui est en avance de 2 heures sur le temps universel coordonné (UTC+2). C'est la même heure que l'heure de l'Europe de l'Est (EET) en hiver, et que l'heure d'été de l'Europe centrale (CEST) en été. Ce fuseau horaire n'observe pas l'heure d'été, car il est proche de l'équateur.

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