Paroi cellulaire
Une paroi cellulaire est la paroi d'une cellule chez les plantes, les bactéries, les champignons, les algues et certaines archées. Les cellules animales n'ont pas de parois cellulaires, pas plus que les protozoaires. Les parois cellulaires protègent les cellules contre les dommages. Elle est également là pour rendre la cellule forte, pour garder sa forme et pour contrôler la croissance de la cellule et de la plante.
La paroi cellulaire est la couche dure, généralement flexible mais parfois assez rigide, qui entoure certains types de cellules. Elle se trouve à l'extérieur de la membrane cellulaire et apporte à ces cellules soutien et protection, tout en agissant comme un filtre. La paroi cellulaire agit également comme un récipient sous pression, empêchant la surdétente lorsque l'eau pénètre dans la cellule par osmose.
La matière de la paroi cellulaire varie. Chez les plantes et les algues, la paroi cellulaire est constituée de longues molécules de cellulose, de pectine et d'hémicellulose. La paroi cellulaire possède des canaux qui laissent entrer certaines protéines et en empêchent d'autres d'entrer. L'eau et les petites molécules peuvent traverser la paroi cellulaire et la membrane cellulaire.
Couches de la paroi cellulaire de la plante
Diagramme des parois cellulaires bactériennes
Fonctions
Force
La paroi cellulaire a une résistance mécanique et soutient la forme de la cellule. Cette résistance mécanique est sa principale fonction :
"Imaginez la paroi cellulaire comme un panier en osier dans lequel on a gonflé un ballon pour qu'il exerce une pression de l'intérieur. Une telle nacelle est très rigide et résistante aux dommages mécaniques. Ainsi, la cellule [de l'organisme] qui possède une paroi cellulaire est renforcée par une membrane plasmique flexible qui appuie sur une paroi cellulaire rigide".
Bien que la paroi cellulaire de la plante soit solide, elle n'est ni rigide ni raide. La flexibilité des parois cellulaires est visible lorsque les plantes se flétrissent, de sorte que les tiges et les feuilles commencent à s'affaisser.
Certaines plantes ajoutent des matériaux de renforcement à certaines de leurs parois cellulaires. Une paroi cellulaire secondaire est une couche supplémentaire de cellulose qui augmente la rigidité de la paroi. D'autres couches peuvent être ajoutées, contenant de la lignine dans les parois cellulaires du xylème, ou contenant de la subérine dans les parois cellulaires du liège. Ces composés sont rigides et imperméables. Ils rendent la paroi secondaire rigide. Les cellules du bois et de l'écorce des arbres ont toutes deux des parois secondaires. D'autres parties des plantes, comme les tiges des feuilles, peuvent être renforcées pour résister à la pression des forces physiques.
Perméabilité
Les petites molécules, y compris les petites protéines, peuvent facilement traverser la paroi cellulaire primaire des plantes. L'eau et le dioxyde de carbone sont distribués dans toute la plante. Le pH est un facteur important dans le transport des molécules à travers les parois cellulaires.
Paroi cellulaire bactérienne
La paroi cellulaire bactérienne se trouve à l'extérieur de la membrane cellulaire. Les parois cellulaires bactériennes sont constituées de peptidoglycane, qui est fabriqué à partir de chaînes de polysaccharides réticulées par des peptides inhabituels contenant des acides aminés D. Les parois cellulaires bactériennes sont différentes des parois cellulaires des plantes et des champignons, qui sont respectivement composées de cellulose et de chitine.
La paroi cellulaire des bactéries est également distincte de celle des Archaea, qui ne contiennent pas de peptidoglycane. La paroi cellulaire est essentielle à la survie de nombreuses bactéries. La pénicilline, un antibiotique, est capable de tuer les bactéries en empêchant la réticulation du peptidoglycane, ce qui entraîne l'affaiblissement et la lyse de la paroi cellulaire. L'enzyme lysozyme peut également endommager les parois cellulaires des bactéries.
Diagramme d'une bactérie Gram-positive typique. L'enveloppe cellulaire est constituée d'une membrane plasmique, de couleur verte, et d'une épaisse paroi cellulaire contenant du peptidoglycane (la couche jaune). Il n'y a pas de membrane lipidique externe, comme c'est le cas pour les bactéries à Gram négatif. La couche rouge, la capsule, est distincte de l'enveloppe cellulaire
Lamelle centrale
La lamelle centrale donne à la cellule sa forme, son support et sa force. Elle est composée de calcium et de magnésium. Bien qu'elle soit appelée lanelle centrale, elle constitue la partie extérieure de la cellule. La lamelle médiane est la première paroi de la cellule à offrir une protection.
Membrane de cellule animale
Les cellules animales n'ont pas de parois cellulaires. Elles possèdent des microfilaments (les filaments les plus fins du cytosquelette).
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce qu'une paroi cellulaire ?
R : La paroi cellulaire est la couche externe d'une cellule chez les plantes, les bactéries, les champignons, les algues et certaines archées, qui protège la cellule contre les dommages, maintient sa forme et contrôle sa croissance.
Q : Les cellules animales ont-elles des parois cellulaires ?
R : Non, les cellules animales n'ont pas de parois cellulaires.
Q : Quelle est la fonction d'une paroi cellulaire ?
R : La fonction d'une paroi cellulaire est de fournir un support et une protection à la cellule, d'agir comme un filtre et un récipient sous pression, et de contrôler la croissance de l'organisme.
Q : De quoi est constituée la paroi cellulaire des plantes et des algues ?
R : La paroi cellulaire des plantes et des algues est constituée de longues molécules de cellulose, de pectine et d'hémicellulose.
Q : Quelle est la différence entre une paroi cellulaire et une membrane cellulaire ?
R : La paroi cellulaire est la couche externe de la cellule qui lui sert de support et de protection, tandis que la membrane cellulaire est la couche interne qui régule le mouvement des molécules à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule.
Q : La paroi cellulaire laisse-t-elle passer les protéines ?
R : Oui, la paroi cellulaire possède des canaux qui permettent le passage de certaines protéines et en empêchent d'autres de passer.
Q : L'eau et les petites molécules peuvent-elles traverser la paroi cellulaire ?
R : Oui, l'eau et les petites molécules peuvent traverser à la fois la paroi cellulaire et la membrane cellulaire.
