Membrane plasmique
La membrane cellulaire est une fine couche flexible qui entoure les cellules de tous les êtres vivants. Elle est parfois appelée membrane plasmique ou membrane cytoplasmique.
Son rôle principal est de séparer l'intérieur des cellules de l'extérieur. Dans toutes les cellules, la membrane cellulaire sépare le cytoplasme à l'intérieur de la cellule de son environnement. Les cellules animales sont contenues dans une simple membrane. Les bactéries, les champignons et les plantes ont également des parois cellulaires solides, qui soutiennent la cellule et bloquent le passage des grosses molécules.
Membrane cellulaire
Composition d'une membrane cellulaire d'eucaryote
Structure
La membrane est constituée d'une fine couche appelée "bicouche phospholipidique". Celle-ci comporte deux couches de molécules de phospholipides avec des têtes de phosphates à la surface et des queues de lipides (huile) à l'intérieur. Les têtes extérieures se mélangent à l'eau, mais les queues rejettent l'eau.
D'autres protéines et lipides peuvent être ajoutés à la membrane cellulaire. Grâce à ces modifications, la cellule peut ajuster ce qu'elle apporte ou ce qu'elle émet. Certaines protéines y sont toujours collées, ce sont les protéines membranaires intégrales. Il y en a aussi qui ne sont que parfois collées. Ces protéines sont appelées protéines membranaires périphériques. La couche externe qui protège la cellule interne.
La bicouche phospholipidique
Fonction
La membrane est sélectivement perméable. Elle est active et régule (ajuste) ce qui entre et ce qui sort de la cellule. Le mouvement des substances à travers la membrane peut être soit passif, se produisant sans apport d'énergie cellulaire, soit actif, nécessitant de l'énergie.
Protéines dans la membrane
Les protéines présentes dans la membrane sont la clé de son fonctionnement. Ces protéines transportent principalement des produits chimiques et des informations à travers la membrane.
La membrane contient de nombreuses protéines. Les protéines de surface peuvent agir comme des portes. Elles laissent entrer certains produits chimiques dans la cellule et en laissent sortir d'autres. On estime que jusqu'à un tiers du protéome humain peut être constitué de protéines membranaires. Certaines de ces protéines sont liées à l'extérieur de la membrane cellulaire. La protéine CD59 en est un exemple : elle identifie les cellules comme "self" et inhibe ainsi leur destruction par le système immunitaire.
Image au microscope électronique à transmission (MET) d'une vésicule lipidique. Les deux bandes sombres autour du bord sont les deux feuillets de la bicouche. Historiquement, des images similaires ont confirmé que la membrane cellulaire est une bicouche
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce que la membrane cellulaire ?
R : La membrane cellulaire est une fine couche flexible qui entoure les cellules de tous les êtres vivants. Elle est parfois appelée membrane plasmique ou membrane cytoplasmique.
Q : Quel est le rôle de la membrane cellulaire ?
R : Son rôle principal est de séparer l'intérieur des cellules de l'extérieur. Dans toutes les cellules, elle sépare le cytoplasme à l'intérieur de la cellule de son environnement.
Q : Les cellules animales ont-elles autre chose qu'une membrane ?
R : Non, les cellules animales ne sont contenues que dans une simple membrane.
Q : Les bactéries, les champignons et les plantes ont-ils autre chose qu'une membrane cellulaire ?
R : Oui, les bactéries, les champignons et les plantes possèdent également de solides parois cellulaires qui soutiennent la cellule et bloquent le passage des grosses molécules.
Q : En quoi une paroi cellulaire diffère-t-elle d'une membrane cellulaire ?
R : Une paroi cellulaire fournit un support supplémentaire aux cellules des bactéries, des champignons et des plantes, tandis qu'une membrane cellulaire sert uniquement à séparer ce qui est à l'intérieur de ce qui est à l'extérieur de la cellule.
Q : Quel genre de molécules sont bloquées par une paroi cellulaire ?
R : Les parois cellulaires empêchent les grosses molécules de les traverser.
