Un capillaire est un vaisseau sanguin. Il ne possède pas le tissu musculaire/élastique des autres vaisseaux sanguins. Il possède une paroi unicellulaire qui permet le transport des substances à travers les organismes. Les capillaires sont petits, et plus petits que tous les autres vaisseaux sanguins. Ils sont environ 5-10 μms grands, qui relient les artères et les veinules, et permettent le déplacement de l'eau, de l'oxygène, du dioxyde de carbone, ainsi que de nombreux autres nutriments et déchets chimiques entre le sang et les tissus environnants.