Canne à sucre
Une canne à sucre est un bâton de sucre d'orge dur en forme de canne. Il est généralement blanc avec des rayures rouges et a un goût de menthe poivrée. Il est également fabriqué dans de nombreuses autres saveurs et couleurs. La canne à sucre est un bonbon traditionnel de la fête de Noël aux États-Unis, mais vous pouvez en trouver le reste de l'année. Il s'agit d'un symbole de la période de Noël.
Au XVIIe siècle, les bâtons blancs de bonbons étaient populaires, mais ils n'étaient pas colorés. Selon la légende, un chef de chœur en Allemagne demandait aux personnes qui fabriquaient les bonbons de plier les bâtons pour qu'ils ressemblent à des bâtons de berger. Il donnait ensuite les bâtons de bonbons aux enfants pour qu'ils se taisent pendant les services religieux. On dit aussi que les couleurs sont symboliques. La partie blanche représente la pureté, et le rouge le sang de Jésus.
Deux cannes à sucre
Questions et réponses
Q : Qu'est-ce qu'un sucre d'orge ?
R : Un sucre d'orge est un bâton de sucre dur en forme de canne qui a généralement des rayures blanches et rouges et qui a un goût de menthe poivrée.
Q : Le sucre d'orge est-il uniquement associé à Noël ?
R : Non, bien qu'il s'agisse d'un bonbon traditionnel de la fête de Noël aux États-Unis, on peut en trouver tout au long de l'année.
Q : Comment les sucres d'orge sont-ils devenus colorés ?
R : Selon la légende, au XVIIe siècle, un chef de chœur en Allemagne a demandé aux fabricants de bonbons de courber les bâtons blancs de manière à ce qu'ils ressemblent à un bâton de berger, puis d'ajouter les bandes rouges pour la couleur.
Q : Que symbolisent les couleurs d'un sucre d'orge ?
R : La partie blanche représente la pureté et la partie rouge représente le sang de Jésus.
Q : Pourquoi donnait-on des sucres d'orge aux enfants pendant les offices religieux ?
R : Selon la légende, le chef de chœur en Allemagne donnait des sucres d'orge aux enfants pour qu'ils se tiennent tranquilles pendant les offices.
Q : Quels sont les parfums et les couleurs des sucres d'orge ?
R : Les sucres d'orge sont fabriqués dans une variété de parfums et de couleurs, en plus de la traditionnelle menthe poivrée et des rayures rouges et blanches.
Q : Les sucres d'orge sont-ils populaires en dehors des États-Unis ?
R : Le texte ne le précise pas, mais il est probable que les sucres d'orge ne sont pas aussi populaires en dehors des États-Unis en raison de leur association avec Noël dans la culture américaine.
