Une bougie est un bâton de cire avec une ficelle (un mince morceau de corde) au milieu. Si quelqu'un met le feu à la ficelle, la flamme brûle lentement mais longtemps.

Le feu peut brûler la corde très rapidement. Mais dans une bougie, la ficelle ne brûle pas rapidement, car le feu fait fondre la cire à la place. La cire s'égoutte parfois sur le côté de la bougie. Lorsque la cire fondue est loin de la flamme, elle durcit à nouveau et peut être réutilisée dans une nouvelle bougie.

La flamme est très chaude, puisqu'il s'agit d'un tout petit feu réel. La partie bleu clair de la flamme peut être aussi chaude que 1 400 °C (2 550 °F). Elle peut encore brûler des personnes et des objets. Si le feu se propage, il peut se transformer en un très gros incendie et même brûler une maison ou un bâtiment.

Si la flamme est maintenue assez longtemps sur la bougie, celle-ci deviendra lentement de plus en plus courte jusqu'à ce qu'elle s'éteigne. Le feu d'une bougie peut être éteint en soufflant de l'air dessus. Il existe également un outil spécial appelé "éteignoir à bougie" qui couvre le feu avec une petite coupelle métallique et l'éteint. Aujourd'hui, les éteigne-bougies ne sont généralement utilisés que dans les églises ou dans les endroits où les bougies sont très hautes. Le fait d'éteindre le feu empêche la bougie de brûler jusqu'à ce qu'elle ait disparu.

Avant les ampoules, on utilisait des bougies pour que les gens puissent voir la nuit. Certaines personnes utilisent encore des bougies aujourd'hui lorsque l'électricité est coupée, ou parce qu'elles aiment le peu de lumière que les bougies produisent. Certaines personnes aiment aussi les bougies parce qu'elles sont jolies ou parce qu'elles sentent bon. Un type de bougie spécial appelé "citronnelle" peut aider à éloigner les insectes.